Saygıdeğer Katılımcılar,
Afyonkarahisar ev sahipliği yaptığı medeniyetlerden beslenen güçlü bir mutfak kültürüne sahip olmakla birlikte bu kültürü yaşatmaya devam eden bir şehir olma özelliği taşımaktadır. Sahip olduğu bu zenginlikler ile Afyonkarahisar 2019 yılı Ekim ayında gastronomi teması ile UNESCO yaratıcı şehirler ağına katılmaya hak kazanmış ve “Gastronomi Kenti” unvanı almıştır. Gastronomi temasında Türkiye’de ki üçüncü şehir olan Afyonkarahisar dünyada ise 36 şehir arasında yer alma başarısı göstermiştir.
Afyonkarahisar gastronomi alanında marka şehir olma yolunda güçlü adımlarla ilerlerken yeni projelerin geliştirilmesi, yeni yatırımların yapılması kaçınılmaz olmuştur. Bununla birlikte Afyonkarahisar’ın gelişimini sürdürülebilir hale getirmek, fikir alışverişinde bulunmak için gastronomi alanında uzman katılımcıların katkı sağlayacağı “1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı”nı 11-12 Aralık 2020 tarihleri arasında Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi ve Afyonkarahisar Belediyesi işbirliğiyle gerçekleştirme heyecanı içerisindeyiz.
Koronavirüs hastalığı sebebiyle online gerçekleştireceğimiz etkinliğimizin detayları web sayfamızda belirtilmiş olup konu başlıklarına ilişkin paylaşım yapmak, tartışmak, etkileşimi artırmak üzere siz değerli katılımcıları “1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı”na bekliyoruz.
Sevgi ve saygılarımla.
Prof. Dr. İsa SAĞBAŞ
Afyon Kocatepe Üniversitesi
Turizm Fakültesi Dekanı
Çalıştay Düzenleme Kurulu Başkanı
|
|
|
 |
